A Wine Enthisiasm apresenta na sua análise epsecial de vinhos deste mês de junho o vinho Santa Carolina VSC 2007 com pontuação 92, em primeiro lugar na sua categoria e local de produção.

Em tradução da nota divulgada:

Provavelmente o melhor vinho de véspera da Santa Carolina. É rico e terroso, mas também apresenta a fruta pura e uma pitada suave de ervas frescas. Saturado e amplo sobre o paladar, com uma agradável mistura de sabores de frutas e notas sensuais salgadas. Refinado mas robusto, de classe e elevado.

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