As enólogas Ana López Lidon, da Cava Gramona, e Rosalia Molina, da Altolandon, conheceram-se em um curso de vinhos em Nova Iorque e desde então tornaram-se amigas. E mais interessante ainda é saber que, nessa mesma ocasião, tornaram-se amigas também da enóloga portuguesa Filipa Pato e hoje formam as três jovens mosqueteiras ibéricas na defesa do bom vinho. O trio esteve em São Paulo, esta semana, mas para o Rio de Janeiro, foram apenas as duas espanholas para apresentar seus vinhos a um felizardo grupo, durante um jantar no Sushi Leblon.

A noite foi pródiga: 4 cavas, 1 branco e 1 doce elaborados pela Gramona; e 3 tintos, elaborados pela Altolandon. Desde a Allegro Brut e a Allegro Rosé, da linha mais básica, mas que de básica não têm nada, pois são vinhos frescos e elegantes, com o rosé apresentando deliciosas frutas vermelhas no aroma. Um degrau acima, encontra-se a Imperial com 48 meses de “crianza” e com belos aromas de maçã e casca de pão. E com vários degraus acima, a suntuosa III Lustros, com impressionantes 5 anos de repouso, e mais impressionantes ainda – e deliciosos – aromas de nozes, tostados e lácteos.

Foi experimentato também um varietal de Xarel-lo, o Font Jui, vinho diferente, mas com aromas de frutas secas e especiarias e uma boca untuosa.

Quanto aos 3 tintos da Altolandon, uma vinícola da DO Manchuela, situada a mais de 1000 metros de altitude, o que permite a elaboração de vinhos complexos e duradouros. O primeiro deles, o Rayuelo 2006, inesperado corte de Bobal, Malbec e Monastrell. Prosseguindo com um 100% Malbec, o L’Ame, que mostrou que não é só na Argentina que essa casta pode apresentar excelentes resultados. O vinho é carnudo, macio e tem aromas de ameixa e tostados. Mas o grande momento da vinícola veio como o Altolandon Tinto 2005, corte de 50% Syrah com outros 50% de castas diversas, que com seus aromas de frutas negras, florais e com toques minerais, e sua boca fresca, cremosa, com taninos maduros e bela persistência.

Ainda, para acompanhar a sobremesa, foi experimentado um vino dulce de hielo, ou no idioma catalão, vi dolç del fred. O Gramona Frisant de Gel 2009 é um 100% Gewürztraminer, elaborado com uvas congeladas artificialmente, e com apenas 9,5% de álcool. No nariz, marcantes aromas de peras e uma boca levemente frisante e de bom equilíbrio.

Foi uma grande noite, como podem ver.

Fonte: site EnoEventos